스타벅스 디저트 솔직 리뷰 - 레이디핑거 케이크는 정통 이탈리안 맛에 가까울까?

안녕하세요, 20년 넘게 커피와 디저트를 좋아해 온 빛아입니다. 이탈리아 현지에서 맛본 정통 티라미수부터 국내외 유명 디저트 맛집까지, 티라미수에 관해서는 나름 까다로운 입맛을 갖고 있습니다.

오늘은 스타벅스 디저트 '레이디핑거 티라미수 케이크'를 제 입맛으로 솔직하게 평가해보려 합니다. 티라미수의 역사, 그리고 내 첫 경험 사실 대부분 분들이 모르시는 티라미슈에 관한 흥미로운 이야기가 있습니다.

'티라미슈(Tiramisu)'는 이탈리아어로 "나를 끌어올려줘"라는 뜻인데요. 진한 에스프레소와 달콤한 마스카포네 크림이 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣는다는 의미를 담고 있습니다. 1960년대 이탈리아 베네토 지방에서 처음 만들어진 이 디저트는 이제 전 세계인의 사랑을 받고 있죠.

티라미슈와 처음 만난 건 약15년 전 호주 워킹홀리데이 시절이었습니다. 케언즈의 작은 이탈리안 레스토랑에서 일할 때, 현지 이탈리아인 쉐프가 티라미수를 실수로 잘못 만들때마다 먹으라면서 주더라구요.

처음에 한입...