직원분이 구워줘서 편하게 먹기 좋았던 모옥살 목살 오늘은 초읍·연지동 근처에서 편하게 고기 먹고 온 날의 기록을 남겨보려고 해요. 직원분이 직접 고기를 구워주는 곳이라 예전부터 궁금했는데, 직접 방문해 보니 왜 찾는 분들이 많은지 알겠더라고요.
직원분이 직접 고기를 구워주셔서 편하게 식사할 수 있었던 모옥살 고기 굽는 걸 신경 쓰지 않아도 돼서 대화하면서 여유 있게 식사할 수 있었어요 혼밥이나 둘이 와도 부담 없는 바 자리도 준비되어 있어요 좌석 간 간격도 적당해서 편하게 식사하기 좋은 분위기였습니다. 가격대도 부담 없는 편이라 가볍게 들르기 좋았어요 목살이랑 비빔면 조합으로 먹기 좋은 구성이라 주문도 어렵지 않았어요.
두툼하게 나오는 목살, 보기부터 기대감 올라가요 목살 두께가 적당히 있어서 굽기 전부터 기대가 되더라고요. 기본으로 나오는 마라순두부, 의외로 계속 손 가는 맛이에요 고기 나오기 전에 입맛 살려주는 역할 제대로 했어요.
고기를 주문하면 마라순두부가 함께 나오는데, 이...
