서울 해장국 끝판왕! 망우동 소목뼈해장국 맛집, 용마해장국 솔직 방문 후기

오늘은 정말 속을 확~풀어주는 진짜 해장국 맛집, 망우동 용마해장국을 소개할게요! 여기는 정말 아는 사람은 다 안다는 맛집이라 식사시간대에는 줄서기 필수!

저는 이날 조금 기다려서 입장했어요. 기다림이 아깝지 않은 맑은 소뼈 해장국을 맛볼 수 있는 곳입니다.

메뉴는 단 하나! 해장국 (우거지+선지+소목뼈) 가격은 얼마 전에 10,000원으로 올랐다고 해요!

반찬은 심플하지만 맛깔나는 조합! 김치, 깍두기, 그리고 고추장아찌까지 나옵니다.

이 고추장아찌가 별미예요. 매콤 짭짤해서 해장국이랑 환상의 조합!

국물은 정말 맑고 시~~~원합니다. 잡내는 1도 없고, 선지와 우거지, 그리고 푹~ 고아진 소목뼈 고기가 진짜 고소하고 부드럽게 쏙쏙 빠집니다.

국물에 다진 마늘이랑 청양 고추 넣고 국물 한입 후루룩하면 캬~~소리가 절로 납니다. 테이블 옆에 비치된 후추, 소금, 고추기름이 있는데 고기 다 먹고 맑은 국물 그대로 즐기다가, 마지막엔 고추기름 살짝 톡!

떨어뜨려 다른 풍미로 마무리하면 ...