안녕하세요?건강한 주방에서 항상 일하려 노력하는 건주뱅이에요.얼마 전에 유통업을 시작하신 사장님이 계신데,인벤토리 관리.즉, 재고 관리에 대해서 여쭤보셨어요.인터넷에 돌아다니는 엑셀 재고관리 파일들은실제로 쓰는 기능도 별로 없는데 복잡하기만 해서 사용할 때 머리만 아프다고 하시면서알려달라고 하시더라고요 ㅎㅎ그래서 사장님께 알려드렸던재고관리법과재고 파악의 중요성과발주(식재료 주문/꼭 식당이 아니어도 다 비슷하다고 생각합니다.)
하는 법을굉장히 간단하게 정리해볼게요!재고 관리 쉽게 해보자!
먼저 이전 글에서도 언급을 했지만,재고 관리는 굉장히 중요해요.재고관리를 제대로 하지 못한다면무슨 일이 생..........
식당/음식점 엑셀로 재고관리가 너무 복잡하신가요? 엑셀 재고관리 한방 정리!에 대한 요약내용입니다.
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