[멕시코 이야기] 멕시코의 식사 문화

멕시코의 식사 테이블 멕시코의 식사 문화는 서유럽의 그것과 일맥이 통한다. 또한 일면 다른 그들만의 특징도 분명 존재한다.

멕시코의 식사 구성은 크게 Desayuno(8~9시), Comida(13~15시), Cena(20~22시) 3개로 간식을 포함하여 Desayuno(8~9시), Almuerzo(10~12시), Comida(13~15시), Merienda(16~18시) Cena(20~22시) 5개로 나눌 수 있다. 멕시코에서 아침식사 Desayuno는 단식 Ayuno 앞에 부정 접두사인 Des-를 붙여 단신을 중단한다는 의미를 가진다.

따라서 밤 사이 공복을 채우기 위해 간단한 요기꺼리로 가볍게 배를 채운다. 대표적인 아침식사 메뉴로는 Chilaquiles, Huevo con machaca, Mollete 등이 있다.

메뉴를 보면 알 수 있듯이 주로 빵, 계란, 으깬 콩 Frijoles 등을 커피, 차와 함께 먹는다. 주말 같은 특별한 날에는 Taco나 Barbacoa 같은 기름지...

요청 처리 중입니다...

[멕시코 이야기] 멕시코의 식사 문화

등록된 다른 글