재료 양파 1개 소고기 혹은 돼지고기 다짐육 300g 피망 1 (돼지고기or소고기) 고기 300g 마늘 2알 토마토 1개 셀러리 20g 카레가루 3작은술 케첩・우스터소스 각 1큰술 레드와인 2큰술 간장 1 작은술 피망은 내용물을 제거해주고 양파와 마늘과 피망 모두 잘게 썰어주세요. 토마토 1개 또한 작게 썰어줍니다 돼지고기 혹은 소고기 혹은 둘다 혼합한 다짐육을 사용합니다.
고기는 본인이 좋아하는 취향의 고기를 써도 됩니다. 먼저 드라이 카레를 만들 고기에 소금간을 조금 해주며, 카레 작은숟가락 1개 정도 넣어줍니다.
일본식 카레. 통삼겹살과 비밀 재료로 일본 식당에서 쓴다는 레시피 만드는방법 재료는 돼지고기 통삼겹살 500g 기준으로 양파 3개 당근 1개 마늘 2알 껍질을 제외한 생강 하나 돼지고기 5... blog.naver.com 드라이 카레의 경우는 그다지 카레가 많이 들어가지 않고 각종 수분과 육즙을 통해서 만드는 카레라 기본적인 카레와는 조금 다릅니다.
그리고 후추를 조금...
