두거리우신탕 얼큰한소고기전골 동천동 수지점

안녕하세요? 우신탕 먹는 유랑사자입니다.

우신탕은 한방재료와 소고기를 넣은 얼큰탕이라고 해요. 동네 산책 중에 알게되어 들어갔습니다.

우신탕도 있는데 저희는 둘이라 전골로 주문을 했습니다. 반찬들과 전골이 나왔어요.

깻잎 반찬은 처음엔 그냥 생깻잎 같아 보였는데 간장 절임입니다. 반찬들이 다 좋았지만 특히나 깻잎은 둘 다 추가해서 더 먹었을 정도였습니다.

샤브샤브로 먹을 수 있게 소고기가 나왔습니다. 우신탕은 산초목, 녹각 등 10가지 한방재료와 함께 소고기 육수를 낸다고 합니다.

바로 넣어서 먹어도 된다고 해서 전골에 넣었습니다. 많이 맵거나 짤까봐 걱정했었는데 국물 맛을 보니 다행히 얼큰한 정도였어요.

버섯들이..........