시나노골드 황금 노란사과 아삭하고 새콤달콤한 당도보장

안녕하세요? 시나노골드를 먹는 유랑사자입니다.

황금 빛을 띄는 노란사과라서 황금사과라고도 불리는 시나노골드 사과입니다. 시나노골드는 국내에서는 잘 알려져 있지 않은 사과이긴 하지만, 나가노현에서 골든 딜리셔스에 치아키(천추)를 교배하여 1999년에 등록한 품종입니다.

미국에서는 대중적으로 재배되고 있는 품종 중에 하나이고요. 색깔이 너무 예쁘지 않나요?

미의 여신 아프로디테가 먹던 그리스 로마신화에 나오는 황금사과라고도 하더라고요ㅎㅎ 수확시기는 9월 하순 경부터 익기 시작해서 빠른 시기에 사과 맛을 볼 수 있습니다. 껍질은 녹황색 또는 노란색인데 시간이 지날수록 황금빛이 돌면서 당도도 높아집니다.

시나노골드..........