달걀만두, 간단한 계란요리 집에서 해먹기

안녕하세요? 달걀만두 먹는 유랑사자입니다.

부산 서동시장에는 계란만두로 유명한 분식집이 있다고 해요. 그래서 사자도 집에서 그 달걀만두를 만들어 보기로 했습니다.

요즘 계란값이 올라서 난리도 아니죠?ㅠㅠ 빨리 물가가 잡히고, 양계장 하시는 분들에게도 도움이 되었으면 좋습니다.

지글지글 기름 소리는 언제나 아름다워요~~~^^ 이제 간단한 레시피를 소개해볼게요. PPL은 아니고요.

이런 당면을 사자는 사용했습니다. 국산 당면 5인분을 대부분 다 썼어요. 1인분 정도는 떡볶이에 넣을려고 불린 후 따로 빼놓았습니다.

당면이 불고 있는 동안 달걀 4개를 풀어줍니다. 당면은 빨리 불지 않아서 약간 끓여줬어요.

파송송~ 계란탁!! 풀어..........