우리밀 쫀득한 미니약과 아기과자 파는곳과 칼로리 영양성분

안녕하세요? 우리밀로 만든 미니약과를 먹는 유랑사자입니다.

약과는 한국 전통과자 중 유밀과의 한 종류로 고운 체로 친 밀가루에 참기름을 치고, 꿀과 술을 넣어 반죽하여 판에 찍은 후 기름에 튀겨 만든 과자입니다. 파는곳은 초록마을 기획상품으로 우리밀을 사용하여 정성스럽게 만든 전통약과라고 소개하고 있습니다.

가격은 112g(16개입)에 2,800원입니다. 작은 사이즈인데다 우리농산물 제품이라 아기과자로도 많이 구매를 하시더라고요.

밀가루(밀 : 국내산) 38.51%를 함유한 유탕처리제품 과자로 찹쌀가루도 국내산입니다. '왜 이름이 약과인가?'

라는 생각이 드는데, 예전에는 꿀과 기름이 희소해서 붙여졌다고 합니다. 먹거리가 많지 않던 옛날에는 귀한 재료로 만든 열량 높은 식품이 영양을 보충해줘서 '약'을 붙이기도 했다는 의견입니다.

원재료명은 밀가루(밀 : 국내산) 38.51%, 물엿, 설탕, 유기농 대두유(프랑스산) 13.43%, 정제수, 찹쌀가루(찹쌀 : 국내산) 2.03%, 정제소...

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