안녕하세요? 제주도에 가면 음식 먹거리가 너무 많아서 고민일 지경이죠.
이번엔 그중에서도 디저트로 먹을만한 간식거리를 소개하는 유랑사자입니다. 아무래도 육지에 없는 특산물에 관심이 가는데요.
여러 특산품 중에 제주도 당근은 전국 생산량의 70%를 차지할 정도입니다. 특히나 구좌읍이 유명한 이유는 구좌 지역은 땅에 유기물이 많아 양질의 흙이 부드럽고, 물 흡수가 잘 되어서 수분 함량이 가득한 채소를 키울 수 있습니다.
그리고 단맛이 나는 것이 특징인데, 물론 과자류라 당분이 추가되었기는 하지만 달달한 당근이 가득한 제주당근파이입니다. 주스 농축액 1.8%에 제주산 당근 99.7%를 함유하고 있습니다.
Jeju Carrot pie 홍당무라 생각하고 야채의 이미지가 강하다 보니 제부가 안 먹으려고 했으나, 제주산은 달아서 다르다고 먹어보라고 권유를 했습니다. 한 박스에 14개가 들어 있고, 이렇게 나눠져 있어서 부서질 염려가 적고 보관도 편리합니다.
겉모양은 쿠키 같은 구움과자로 안쪽에 ...
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