From, 블로그씨 초복 중복 말복! 오늘은 드디어 삼복 중 마지막에 드는 복날이에요.
말복날 먹은 건강식을 사진과 함께 공유해 주세요! 안녕하세요?
말복이라 복날 복달임을 고심하던 중에 오늘은 간편한 레토르트 삼계탕을 먹었습니다. 마침 블로그씨가 삼복 중 마지막 복날에 먹은 건강식단을 공유해 보라고 해서 초록마을 누룽지삼계탕 제품을 뜯었습니다.
복날엔 계속 삼계탕을 끓여서 먹었는데, 오랜만에 시판용 닭고기를 먹으니 세상 편하네요. 요즘은 밀키트나 레토르트가 잘 나오니 바쁘고 더워서 요리하기 힘들 땐 간단하게 먹을 수 있어 좋아요.
스마트팜 새싹인삼을 사둔 게 있어서 제품 안에도 인삼이 들어 있긴 하지만, 추가해서 넣기로 했습니다. 대형마트 가격이 10뿌리에 2,480원인데, 소량으로 판매하니 좋더라고요.
뿌리만 파는 게 아니라 새싹잎까지 있어서 어디에 활용해야 할지 고민되기도 하죠. 삼계탕 끓일 때 잎과 줄기는 마지막에 넣어주면 좋습니다.
인삼의 지상부인 열매와 잎, 줄기에도 뿌리...
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