수박 고르는법 자르는법 효능 당뇨 여름에 빼놓을 수 없는 과일인 수박! 어떤게 맛있는 수박인지 고르는법을 몰라서 살때마다 고민하는데요 오늘은 수박을 선물받은 김에 맛있는 수박 고르는 법, 껍질 세척법과 보관법 아이가 있는 집과 당뇨로 혈당 관리 중인 분들까지 어떻게 먹으면 좋을지 정리했어요 맛있는 수박 고르는법 같은 크기인데 더 무거운 수박 속이 꽉 차고 당도가 높아요 들었을 때 가벼우면 수분이 적거나 덜 익었을 가능성이 큽니다 줄무늬와 색 줄무늬 경계가 뚜렷하고 진한 초록색이 좋은 수박이에요 줄간격이 넓을수록 잘 익은 경우가 많습니다 신선한 꼭지 수확 직후 과육 속 당도와 수분이 최상이에요 꼭지가 신선할수록 덩굴에서 막 떨어졌다는 뜻이겠죠?
반대로 꼭지가 마른 수박은 오래 전에 수확해 수분 일부가 증발되어 식감이 떨어지고 단맛이 약할 수 있어요 배꼽 크기 오른쪽 사진에서 보이는 밑 바닥의 하얀 원인 배꼽이 작을수록 당도가 높아요 배꼽이 크면 물러서 밍밍한 맛일 수 있어요 두드렸을 ...
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