요똥이 만들어도 맛있는 레시피 배추 보쌈김치

배추 보쌈김치 요똥이 만들어도 맛있는 레시피 안녕하세요. 헤미미입니다.

오늘은 지난번에 올렸던 닭곰탕에 함께 곁들였던 배추 보쌈김치 만드는 방법을 알려드릴게요. 올봄은 유독 춥고 기운이 없네요.

더불어 입맛도 없는데 오늘 저녁엔 빨갛고 아삭한 겉절이 너낌의 배추 보쌈김치를 수육과 함께 먹어야겠네요. 오늘 저녁은 너로 정했닷.

입맛없다며 침 고이는 거 있긔없긔 재료 준비와 만들기 2인분 기준 6~7끼 분량 배추 1/4포기(400g 이상), 무 100g, 부추 반줌(30g), 천일염 고춧가루, 설탕, 매실액, 다시마육수, 다진마늘 다진생강, 새우젓, 통깨, 액젓(멸치 또는 까나리) (계량은 본문에 나와 있습니다.) 쬐금 귀찮을 수 있는 미리 준비해야 하는 한 가지 다시마육수 만들어두기 입니다.

찬물 60cc + 다시마 5*5 1장 전 날 밤에 만들어 냉장고에 두는 게 제일 좋지만 까먹고 못 만들거든 김치 만들기 시작할 때라도 제일 먼저 만들어 두세요. (1주일 내 소비, 다시마는 3번 ...