오이를 싫어하는 건 그냥 편식이 아니라 유전자 때문이라고?

아이 중에 오이를 유난히 싫어하는 경우, 혹시 "이렇게까지 싫어할 이유가 있나?" 싶으셨던 적 있으신가요?

저는 둘째가 오이를 유난히 싫어해서 걱정이 많았어요. 그런데 최근에 본 기사에서, 오이를 싫어하는 게 단순한 ‘입맛’ 문제가 아니라 유전적인 이유가 있을 수 있다는 걸 알게 됐습니다.

오이를 싫어하는 건 유전자 탓일 수 있다? SNS에서 한때 화제가 되었던 ‘오이를 싫어하는 사람들의 모임’이 농담 같으면서도, 실제로 많은 사람들이 공감하는 이유가 있었던 거죠.

제 주변에도 김밥에서 오이빼달라는 사람 은근 많아요!! 오이의 쓴맛, 유전자 때문이었다!

오이에 들어 있는 ‘쿠쿠르비타신’이라는 성분은 쓴맛을 유발하는데요, 사람마다 이 성분을 느끼는 정도가 다르다고 해요. 그 차이는 바로 TAS2R38이라는 유전자 때문입니다.

PAV형 (민감형): 쓴맛을 100~1000배 더 강하게 느낌 AVI형 (둔감형): 쓴맛을 거의 못 느낌 즉, 우리 아이가 오이를 먹고 인상을 쓰는 이유가, 유...