지난 주말, 동호회 모임으로 배곧에 있는 함돈 배곧직영점을 찾아갔어요. 고기를 좋아하는 친구들과 함께 하니 다들 기대가 컸던 날이었죠.
찾아가길 잘했어요! 매장은 깔끔하고 고급스러운 분위기가 느껴졌어요.
붉은색과 톤다운된 조명 덕분에 아늑하고, 식사하기에 좋은 공간이었어요. 직원분들이 밝은 미소로 맞아주셔서 처음부터 기분이 좋았던 것 같아요.
주문을 하고 얼마 지나지 않아 차례로 나오는 고기들이 정말 기대 이상이었어요. 제가 제일 먼저 고른 메뉴는 제주산 오겹살이었는데, 신선한 미나리와 함께 싸먹으니 그 조화가 정말 일품이었습니다.
고기의 풍미가 살아있고 육즙 또한 가득해 한 점 먹는 순간, 입 안에서 녹아내리는 느낌이었어요. 정말 부드럽고 고소해서, 다음에는 또 먹고 싶어지는 그런 맛이었습니다.
그리고 특별한 점은 바로 서버분들이 고기를 초벌 구워주시고 직접 테이블로 가져다 주신다는 거예요! 덕분에 훨씬 편하게 고기를 맛볼 수 있었어요.
이외에도 부드러운 육즙이 가득한 목살과 통영...
원문 링크 : 배곧맛집, 특별한 고기와 반찬이 돋보이는 함돈 배곧직영점