[음식점] 충주시 수안보 대장군 식당 - 꿩고기 전문점 식사 후기

< 대장군 > 지난 2024년 11월, 가족 여행차 온천으로 유명한 충북 충주시 수안보 지역을 방문하였습니다. 라마다 수안보에 숙박하며 하루를 보냈는데, 그러던 중 인근의 유명 맛집인 대장군 식당을 방문하게 되었습니다.

대장군은 수안보면에 위치한 꿩 요리 전문점입니다. 35년 이상 된 음식점으로, 꿩요리 기능보유자가 옛 궁중 요리 조리 방식으로 조리하는 식당이라 합니다. 대장군 충청북도 충주시 수안보면 미륵송계로 105 라마다 바이 윈덤 수안보 충청북도 충주시 수안보면 조산공원길 99 라마다 바이 윈덤 수안보 이 블로그의 체크인 < 매장 내부 전경 및 코스 소개 > 매장 내부는 위 사진과 같이 넓고 쾌적하게 구성되어 있습니다.

메뉴는 위 사진과 같이 코스로 구성돼 있는데, 저희는 대장군 전통 코스를 주문해 보았습니다. 대장군 전통 코스 (49,000원 / 인) 꿩 동치미 오색 생채 충주 샤브샤브 & 프리미엄 꿩 회 수제 꿩 만두 충주 산나물전 궁중 오색 잡채 수제 삼색 수제비 후식 ...