저번 기록에 이어서 여전히 2월~ 2/12일 월요일 유모리씨와 2/14일 기념 휘낭시에 만들러 갔다 찾아줘서 감사합니다요 감정선 베이킹 서울특별시 성동구 상원길 44-1 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이미 다 셋팅되어있는 휘낭시에 만들기 재료들 토핑은 1인당 3개까지 고를 수 있었다 나는 알록달록 씨리얼, 로투스, 피칸으로 골랐다~ 앞치마 지금보니 왜케 드러워ㅋㅋㅋ 쌤이 앞에서 설명해주시는 대로 차근차근 해봅니다요 흰자 거품 내주고 꿀이랑 설탕 넣어주기~ 설탕,,,생각보다 많이 들어갑니데이,,, 밀가루(?) 체 쳐서 넣어쥽니다 믹스믹스~ 기포가 생기지 않게 천천히!
생기면 톡톡 쳐서 없애줍니다 휘낭시에엔 태운 버터가 들어간다고 합미다 이게 섞일까 싶지만 계에속 저어주면 요렇게 꾸덕해지고 짤주에 넣어줍미다~ 흐르지않게 끝부분 조시미 잘라서 틀에 짜주기! 짤주 이거 이거 보기보다 어렵습니다 토핑까지 넣어주면 완성~~~ 빵굽는 냄새 솔솔 황홀했다..ㅎ 드뎌 받은 내 소중한 ...
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원문 링크 : 2월 기록️
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