리미니 봄 신메뉴 후기쭈꾸미 파스타는 성공, 나머지는 솔직하게 말해봄

리미니 봄 신메뉴 솔직 후기 봄 향기 가득한 이탈리안 테이블 리미니 가든 매장 한정 메뉴 요즘처럼 날이 풀리기 시작하면 이상하게도 가벼운 옷보다 먼저 파스타 한 접시가 떠오르더라고요. 그래서 다녀온 곳은 리미니(Rimini).

그중에서도 가든 매장에서만 만나볼 수 있는 봄 신메뉴가 나왔다길래 괜히 더 기대를 안고 방문하게 됐어요. 봄 느낌 가득했던 리미니 신메뉴 구성 이번 시즌 메뉴는 전체적으로 바질, 해산물, 크림을 활용한 ‘봄 향기 가득한 이탈리안 테이블’ 느낌이었어요.

딱 보기에도 비주얼은 정말 잘 뽑혔더라고요. 보타르가 뽈리뽀 파스타(17,900원) 이번 메뉴 중 원픽!

음식이 나오자마자 쭈꾸미 향이 먼저 확 올라오고, 한 입 먹는 순간 아, 이거다! 싶었던 메뉴.

보타르가 뽈리뽀 파스타 보타르가(어란)의 짭조름한 풍미가 파스타 전체를 단단하게 잡아주고 갈릭 버터 크런치의 바삭함이 더해지면서 식감까지 꽤 입체적이었어요. 제철 쭈꾸미라 그런지 탱글한 식감이 살아있고 풍미도 확실...