첨부파일 1.학교급식 락스 사용 실태와 문제점－1.pdf 파일 다운로드 학교 급식실 락스 사용 문제와 대안: 이산화염소수의 필요성 안녕하세요, 오늘은 학교 급식실에서 사용되는 소독제, 특히 락스(차아염소산나트륨) 사용의 문제점과 이에 대한 대안을 살펴보겠습니다. 최근 학교 급식실에서 락스 사용으로 인해 발생하는 여러 문제들이 사회적으로 주목받고 있습니다.
이를 개선하기 위해 친환경적이고 안전한 대안으로 이산화염소수가 제시되고 있는데요, 이에 대해 자세히 알아보겠습니다. 학교 급식실에서 락스 사용 현황 학교 급식실에서는 채소와 과일의 소독, 식기류 살균, 바닥 청소 등을 위해 락스를 사용하는 경우가 많습니다.
이는 학교급식위생관리지침에 따라 이루어지며, 차아염소산나트륨을 100~130ppm 농도로 희석하여 사용하도록 규정되어 있습니다. 하지만 실질적으로 이를 정확히 준수하기 어려운 경우가 많아 여러 문제가 발생하고 있습니다.
주요 문제점 희석 농도의 불확실성: 100ppm으로 희석해야...
