스마트팜·AI농업 시대 생산은 넘치는데, 적정가격 유지는 왜 이렇게 어려울까? 스마트팜, 신품종, AI농업.
농업 기술은 눈부시게 발전하고 있습니다. 이제는 기후에 덜 흔들리고, 연중 생산이 가능하며, 실패 확률까지 줄이는 농업이 현실이 되었습니다.
그런데 아이러니하게도, 농산물 가격은 더 불안정해졌고 농가는 “많이 생산할수록 손해”라는 말까지 합니다 왜 이런 일이 반복될까요? 1️ 신기술 농업의 공통된 방향: ‘생산성 극대화’ 스마트팜·AI·신품종의 공통점은 분명합니다.
생산량 증가 품질 균일화 병해 감소 연중 안정 생산 즉, 공급을 늘리는 기술입니다. 하지만 문제는 소비량(수요)은 거의 늘지 않았다는 점입니다.
사람이 하루에 먹는 양은 한계가 있습니다. 기술이 발전해도 시장 크기는 그대로인데, 생산만 늘어나니 결과는 하나입니다.
구조적 공급 과잉 2️ 수급조절이 작동하지 않는 진짜 이유 사후 대응 중심의 수급정책 현재 수급조절은 대부분 이렇습니다. 파종 후 정식 후 심...