요즘들어 부쩍 외식을 자주하게 되는데요 가끔 지나다니는 길에 새롭게 눈에 띄는 닭강정 집이 있길래 가봤습니다. 앞에 두어분 포장을 기다리시는데 닭을 양념에 묻히는 스킬이 재미나기도하고 능숙해 보이기도 해서 혹 동영상을 찍어서 블로그에 좀 올려봐도 되겠냐고 물었더니 흔쾌히 허락 하십니다.
동두천에서 오래 영업을 하시다 민락2지구에 오픈을 하셨다고 하네요. 손에서 저 도구가 샥샥 돌아가는 모습이 예사롭지 않습니다.
양념통 바로 앞에 있는것은 저울 인데요 포장에 담아 마무리 하기전에 저울에 올려서 양을 재서 주시더군요. 물론 조금씩 더 넣어주시리라 봅니다.
믿음직 스럽죠?^^ 단짠의 익숙한 맛입니다.
짭짤하면서 달콤..........
민락2지구 닭강정 맛보세요~에 대한 요약내용입니다.
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