창원 상남동 중식 맛집 하이브라더짬뽕 추천 메뉴인 사천식 중화볶음면 먹어보기

창원 상남동의 중식 맛집 하이브라더짬뽕은 창원 상남시장 근처에 위치하고 있으며 2020년부터 같은 자리를 지키고 있다. 입구에는 짬뽕으로 창원을 평정한 맛집이라는 문구와 여러 메뉴 사진이 있어 방문 의욕을 자극한다. 영업시간은 월~목, 일은 10:00부터 22:00까지이며 금·토는 10:00부터 24:00까지로 긴 편이다. 주차는 불가한 편이라 도보나 대중교통 이용이 편리하다. 내부는 홀 규모가 크고 깔끔하게 관리되어 있으며 가운데 좌석은 칸막이가 있어 프라이빗한 식사를 원하는 이들에게 어울린다. 혼자 앉을 수 있는 2인석도 마련되어 있다. 각 자리에 태블릿이 비치되어 주문과 정보 확인이 가능하고, 향신료와 물 등이 자리에 준비되어 있다. 태블릿에는 클로렐라와 시금치의 효능이 안내되어 있어 일반 면보다 소화에 도움이 되는 점을 시사한다.

메뉴 구성은 다양하고, 개인적으로는 사천식 중화볶음면을 선택했다. 셀프바에서 김치, 단무지, 양파, 매운 소스 등을 챙겨 먹는 구성이 있고 식사 후 소화를 돕는 매실차도 제공된다. 주문한 사천식 중화볶음면은 매콤한 불향과 다양한 야채가 올라와 있다. 면 안에는 클로렐라 시금치 면이 포함되어 있어 한 번 더 섞어 먹는 식감이 독특하다. 쭈꾸미와 새우, 오징어 등 해산물이 듬뿍 들어 있어 가성비가 좋다고 느껴진다. 면의 쫄깃함과 매콤한 맛이 조화를 이루며 불향이 강한 편이라 매운맛을 선호하는 이들에게 강하게 어필한다. 또한 면에 들어간 클로렐라 시금치 덕분에 식사 후에도 속이 더부룩하지 않으며 깔끔한 느낌이 남는다.

창원 상남동에서 소화가 잘 되면서도 맛있는 짬뽕을 찾는다면 하이브라더짬뽕이 어울린다. 클로렐라 시금치 면이 주는 색다른 식감과 해산물의 풍성한 식감이 돋보이고, 매운맛과 불향의 조합이 입맛을 자극한다. 한 끼 식사로 균형 잡힌 맛과 속 편한 소화를 동시에 기대할 수 있다.