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냉동실에 넣으면 건강을 해치는 식재료 5가지, 혹시 모르고 보관 중이신가요?

 냉동실에 넣으면 건강을 해치는 식재료 5가지, 혹시 모르고 보관 중이신가요?

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냉동 보관은 신선함을 오래 유지할 수 있는 방법으로 알려져 있지만, 모든 식재료가 냉동에 적합한 것은 아닙니다. 특히 시금치, 오이, 상추, 감자·고구마, 토마토 같은 채소들은 냉동 과정에서 영양소 손실과 맛의 저하가 크게 일어날 수 있어요.

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