교토가츠규 기온점은 야사카신사 근처에 위치해 있으며, 규카츠 전문점으로 교토뿐 아니라 오사카에도 지점이 분포해 있다. 영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 오후 10시까지이며 예약은 불가하고 좌석은 약 47석으로 구성되며 개별룸은 없다. 주차도 불가능한 편이어서 방문 시 교통편을 고려하게 된다. 평일 저녁 7시경 방문했을 때 만석으로, 현장 웨이팅은 약 20분가량 필요했고, 현지인보다는 외국인 비율이 높았던 편이다.
메뉴는 프리미엄 와규 등심 규카츠 정식인 Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU ZEN이 대표이며 가격은 세금 포함 5,379엔으로 구성은 규카츠와 밥, 양배추, 샐러드, 3종 소스(소금, 간장, 특제소스 등), 와사비 등으로 제공된다. 추가 메뉴로 Sirloin GYUKATSU, Tenderloin GYUKATSU, Japanese beef Sirloin GYUKATSU, Chuck flap GYUKATSU, Tongue GYUKATSU, Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU 등이 각각 일정한 추가 비용과 함께 선택 가능하다. 주류로는 생맥주와 병맥주 각각 700엔, 교토 위스키 하이볼 1,000엔으로 제시된다.
불판이 함께 나와 하나씩 구워 먹는 점이 규카츠의 재미로 작용하지만, 맛은 기대만큼 강렬하지 않다는 평가가 많다. 미디엄레어로 구워진 우설과 안심은 특별한 인상을 남기지 못했고, 우설은 규카츠로 즐기기보다는 자체를 구워 먹는 편이 더 맛있다는 반응이 많았다. 전체적으로는 실망의 분위기가 강했고, 가족 단위 방문자도 좋지 않게 느꼈다는 의견이 있었다. 다만 현장에서 마신 맥주는 만족스러웠다고 전해진다. 현지 분위기는 외국인 방문객이 다수를 차지하는 경향이었고, 규카츠를 찾는 이들 사이에서 선택지로서의 매력은 다소 약화되는 편이었다. 마지막으로, 교토에서의 방문자는 다른 선택지가 있다면 굳이 이곳을 고집할 필요가 없다는 판단이 많았지만 맥주 쪽은 긍정적으로 남는 기록이 남아 있다.
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