교토 커피 맛집 위켄더스 커피 로스터리 핸드드립 카페

교토 여행 중 커피를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 들러볼 만한 위켄더스 커피의 로스터리 매장을 다녀왔다. 예전에는 주차장 안에 숨겨진 작은 매장으로 유명했지만 현재는 운영이 종료되었고, 지금은 로스터리 매장에서 위켄더스 커피를 만나볼 수 있다. 로스터리 매장은 위켄더스의 커피 철학과 분위기를 가까이 느낄 수 있는 공간으로 자리하고 있다.

교토의 조용한 골목에 위치한 매장은 번화가의 복잡한 분위기와는 달리 한적하고 차분한 느낌을 준다. 외관은 화려하지 않지만 깔끔하고 세련된 감성이 돋보이고, 우드톤 인테리어와 자연스러운 채광이 편안한 분위기를 만들었다. 다만 과거 주차장 안에 있던 매장과 비교하면 실내 공간이 다소 차이가 있으며, 현재 로스터리 매장은 훨씬 크고 개방적이다. 자리는 한정되어 있어 대부분 사람들이 서서 음료를 즐기는 편이라 다소 자유롭고 활기찬 분위기가 연출되었다.

매장 내부에는 셀프바가 설치되어 손을 씻고 물을 마실 수 있다. 세라믹컵만 제공되어 테이크아웃 시 개인 컵 지참이 필요하고 일회용 컵은 없어서 친환경적이다. 위켄더스 커피는 일본을 대표하는 스페셜티 로스터리 중 하나로, 직접 로스팅한 원두를 사용하며 깔끔한 산미와 풍부한 향이 특징이다. 전체적으로 무겁거나 강한 맛보다는 맑고 깨끗한 풍미가 두드러진다. 원두도 판매하고 있으며, 맛에 매료되어 구입하는 사람도 많다.

메뉴는 비교적 단순한 편이다. 에스프레소와 아메리카노, 카페라떼는 물론 다양한 싱글 오리진 드립 커피가 준비되어 있어 원두마다 향과 맛의 차이를 느끼며 취향에 맞춰 선택하는 재미가 있다. 핸드드립 카페답게 핸드드립이 눈앞에서 이루어지는 모습을 보는 재미가 있었고, 커피의 맛은 기대 이상으로 훌륭했다. 산미를 선호하는 취향에 잘 맞는 편이고, 아이스커피와 따뜻한 커피 모두 만족스러웠다. 교토 여행 중 가장 맛있었던 커피였고, 다음 교토 방문 시 재방문하고 싶은 곳으로 남았다. 교토 커피 맛집 위켄더스 커피 로스터리 핸드드립 카페