캠핑장에서 먹은 닭목살에 반해서 선택한 라군의 저녁반찬. 집에서 해먹는 닭목살 요리는 또 새롭네요.
처음 먹는 맛템 by 모던푸드 #닭고기몰 세상 맛난 닭목살 예전에 캠핑에서 다른 멤버가 가지고 온 닭목살을 맛보고 넘나 반해서 다시 먹고 싶어 선택한 모던푸드의 닭목살이 택배로 빠르고 신선하게 도착을 했어요. 냉동상태로 도착하기 때문에, 해동후에 닭목살구이를 해야해요.
아침에 깜빡하고 내놓지 않아서, 물에 담궈서 빠르게 해동을 했어요. 라군도 남이 해주는 닭목살구이만 먹어봤지, 직접 닭목살을 요리해 본적이 없어서~ 다른 요리글을 보고 참고해서 닭목살 요리를 진행했어요.
양념이 있는 닭목살들도 꽤 판매를 하던데, 전 제 스탈대로 먹는 걸 좋아해서 생 닭목살이 좋아요. 물에 한두번 헹구고 밀가루로 세척하기로 했어요.
꽤나 깔끔하게 정리되어 있어서 많이 헹구지 않아도 되는 모던푸드의 닭목살이었어요. 밀가루를 넣고 조물조물 씻으라고 되어 있더라구요.
식재료 세척하는 데 밀가루는 정말 만능인 ...
원문 링크 : 집에서 쉽게 만드는 닭목살 요리법