생후 7개월인 꼬맹이 매일매일 소고기와 다양한 채소 반찬으로 토핑이유식을 만들어주고 있어요. 하루에 두끼먹고 있는 우리 아기는 초록 잎채소 한번, 노랑 채소 한 번씩은 챙겨먹이려고 하는데요.
푹푹 찌는 한여름 초록 잎채소 가격이 비싼 계절이죠 오늘은 초록 잎채소 중에서 여름에도 가격에 착한 '아욱'으로 아욱 큐브 만들 거예요. 아욱 큐브로 아욱 토핑 반찬 해줘도 되고 아욱이 들어간 죽 이유식 만들어도 좋답니다 :D 마트에서 아욱 한 팩 사 왔어요.
아욱은 쉽게 구할 수 있지만 음식 하기 전까지는 생소했던 채소인데요. 이유식을 시작하고 변비로 고생하는 아기들 많죠?
아욱은 변비에도 좋은 채소이고 단백질과 칼슘이 많이 들어있는 채소에요. 아욱은 잎이 넓어서 잎을 펼쳐서 흐르는 물에 앞뒤로 세척해 주세요.
다른 잎채소와 마찬가지로 줄기 줄기는 질기기 때문에 제거하고 부드러운 잎만 사용할 거예요. 손으로 다듬거나 가위를 사용하면 편해요.
아욱을 씻을 때 바락바락 비벼서 씻으면 아욱은 풋내를...
#
아기아욱
#
아욱큐브
#
아욱토핑
#
초록채소
#
큐브이유식
#
토핑이유식
원문 링크 : 중기이유식 초록 잎채소 아욱 큐브 아욱 토핑 재료 궁합
