수플레맛집, 인스타맛집으로 명성이 자자한 라헬의 부엌이 2022년 마침내 분당 상륙! 수플레(Souffle)란...?!
"18세기 초 프랑스에서 시작된 구운 계란 요리"로 우리의 비빔밥처럼 다양한 재료와 조합해 먹는 재미가 있는 유럽식 디저트다. 계절과일부터 꾸덕한 치즈, 달달한 메이플시럽 ...
여느 카페나 레스토랑에서는 만나보기 어려운 수플레만으로 메뉴판 한 페이지를 꽉 채운 라헬의 부엌이 괜히 '수플레맛집'으로 자타공인 인정받는게 아니다. 자, 그러면 오늘도 9시 땡~ 선수 입장!
핑크뮬리, 꽃문양 방석, 새하얀 레이스와 에펠탑, 그리고 크리스마스! 스마트폰 카메라가 과열되지 않을 수 없는 인스타맛집의 면모를 분당점에서도 여지없이 확인할 수 있었다.
오븐이 예열되는 30분간의 기다림 끝에 드디어 9시 반! 첫 손님으로 첫 주문을 개시하는 영광을 누렸다.
오늘 나의 선택은... 바로!!
기적의 팬케잌 너무 부드럽고 살살 녹는 팬케잌 가장 심플한 수플레 메뉴인 기적의 팬케잌은 ...
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수내수플레맛집
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수내역맛집
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