돼지고기 땡기는 날 있잖아? 한돈도 좋지만, 수입산도 각기 다른 맛이 있다던데...
스페인산 어때? 스페인?
스페인 이베리아 반도에 목초지가 있는데, 야생 도토리를 먹고 자란 녀석들이 있지... 도토리?
돼지가 도토리도 먹어?! 이베리코 돼지라고, 자연방목으로 키운 흑돼지라 근육층이 두꺼워 쫀득하기로 유명한 녀석이지...
오오... 어, 어디서 먹을 수 있는대?
홍대고기집 청년화로1987 모르나? 자, 잠깐!
젓가락 들기 전에, 조명화 편집장의 여행대백과사전 이베리코 돼지 편을 먼저 읽어보지 않겠어? 이베리코 돼지는 스페인 출신이다꿀!
스페인 이베리아 반도의 데헤사 데헤사의 드넓은 목초지에서 자란 이베리코 돼지는 야생 도코리를 먹고 자란 흑돼지로 유명하다꿀 세계에서 가장 맛있는 돼지 걸어다니는 올리브나무(올레인산이 풍부하다는 의미) 세계 4대 진미 ... 자연방목으로 비육해 근육이 많아 쫀득한 식감을 자랑한다 올레인산 성분의 불포화 지방산을 비롯해 비타민 B군, E군, 아연, 철분 ...
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![[경기도/성남시/서현역맛집] 서현로데오거리 가성비맛집 오술차](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzExMTlfMTgy/MDAxNzAwMzk4MDIyMzg0.GeatRgmqBFOmSuBflhvtL3lPPngx-IH6tv58KGHZupQg.CLQKvaW5v79Q0pXybGpQI1ALRU4wKcgmb1zBY-9E30og.JPEG.badventure/IMG_20231119_180942.jpg?type=w2)
