오늘은 어묵의 제왕, 부산어묵을 먹으러 가볼까? 어디로?
2023년 11월 8일 오픈한 문래역신상맛집으로! 답은 늘 현장에 있으니까...
자, 잠깐! 젓가락 들기 전에, 여행대백과사전 한 페이지 읽고 가자구~ 오뎅(おでん)은 어묵이 아니다.
오뎅(おでん)은 어묵을 비롯한 다양한 재료를 활용한 국물 요리로 우리말로 찌개에 해당한다. 단 국내에서 오뎅과 어묵은 비슷한 의미로 혼용된다.
오뎅은 김밥, 튀김, 순대와 함께 분식집 대표메뉴로 사랑받는다. 조명화 편집장의 여행대백과사전 중 테마여행신문 TTN Theme Travel News Korea Previous image Next image Exterior 부산이라는 지역명을 걸고 있지만, 어딘가 일식이자카야 느낌이 드는 외관 미니멀하지만 소박한 느낌의 지붕에 화사한 벚꽃(?!)
이 소담하게 걸려 있어 일단 한번 들어가볼까? Previous image Next image Interior 손님 하나 없는 식당은 여행자를 설레게 하지....
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