요즘 날이 따뜻해지면서 입맛도 점점 떨어지고, 부모님 간식부터 남편 건강까지 뭔가 신경 써야 할 게 많아졌어요. 하루 세 끼를 준비하면서도 몸에 좋은 거 하나쯤 집에 있으면 좋겠다는 생각이 들었는데요.
그러다 알게 된 게 바로 달속에산골 개복숭아 발효효소였어요. 이름부터 정성이 느껴져서 더 궁금했답니다.
야생 개복숭아 + 유기농 설탕만 담은 정직한 발효효소 달속에산골 개복숭아 발효효소는 딱 두 가지 재료로 만들어져요. 청정지역 의령에서 자란 야생 개복숭아 60%와 유기농 비정제 설탕 40%.
딱 듣기만 해도 마음이 놓이더라고요. 특히 마음에 들었던 건, 비정제 유기농 설탕을 썼다는 점이에요.
일반 설탕은 단맛만 강할 뿐 건강에는 의문이 들잖아요? 그런데 이 제품에 들어간 설탕은 미네랄과 영양소가 살아 있고, 단맛도 아주 은은해서 부모님간식에도 부담 없이 쓸 수 있는 건강한 단맛이에요.
전통 항아리에서 2년 이상 숙성된 진짜 발효액 보통 발효라고 해도 몇 달이면 그치는 제품도 많은데,...