스탈리아 그리스 엑스트라버진 올리브오일 활용 요리와 레시피

스탈리아 그리스 엑스트라버진 올리브오일을 활용한 다양한 요리와 레시피 소개 왜 좋은 엑스트라버진 올리브오일을 골라야 할까요 매일 먹는 오일일수록 품질이 식단의 질을 정해요 저는 요리를 할때 올리브오일을 자주 사용하는데요. 샐러드, 빵, 파스타 등 많은 음식에 사용되기 때문에 가열용, 샐러드용 등등 용도별로 나누어서 먹고 있어요.

특히 엑스트라버진 올리브오일은 처음 압착한 순수한 오일이기때문에 수확 시기, 품종, 압착 방식에 따라 향과 풍미 차이가 확연하게 나타나서 주로 공복에 매일 한잔씩 마시거나 샐러드용으로 많이 먹고 있죠. 100% 그리스산 국제 대회에서 인정받은 품질 낮은 산도 0.17% 코로네이키 단일 품종 그래서, 오늘은 스탈리아로 일상에서 쉽게 따라 할 수 있는 활용법과 레시피를 정리해보려고 해요. 엑스트라버진의 시작 : 그리스 메세니아 핸드피킹과 초기 수확, 냉추출 방식 스탈리아 STALIA 는 그리스 남부 메세니아 지역에서 재배한 올리브로 만든 제품이에요.

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