통영 밀면 국밥 맛집 서동가네국밥밀면 (돼지국밥·갈비탕·만두 후기)

경남 통영시 안개로의 서동가네밀면은 밀면 전문점 같지만 국밥이나 갈비탕도 즐길 수 있는 메뉴 구성이 인상적이다. 밀면 역사도 있고, 10여 가지 한약재와 천연 조미료를 사용하는 점이 특징으로 소개된다. 매장 내부는 비교적 이른 시간인 5시경에도 손님이 꾸준히 찾아오는 분위기로, 혼밥 손님이나 가족 단위 손님 모두를 다채롭게 반겨 준다. 동네 주민들도 많이 찾아오는 맛집으로 소문이 자자하며, 손님들의 사인도 다수 남아 있다.

주력 메뉴인 갈비탕의 고기가 생각보다 푸짐하고 부드럽게 익어 먹기 좋다. 갈비 역시 질 좋고 국물은 깔끔한 편으로 맛의 균형이 돋보인다. 반면 순대국밥은 뽀얀 국물에 고기와 순대가 넉넉하게 들어 있어 진하고 담백한 맛이 특징이다. 국물의 풍미가 좋고 잡내가 거의 없다 보니 국밥 특유의 냄새를 꺼려하는 이들도 부담 없이 즐길 수 있다. 국밥과 함께 먹는 당면이 들어간 갈비탕은 식감을 더해 주며, 국물과의 조합이 잘 어울린다.

만두 역시 기대보다 훌륭한 편으로 만두피가 쫄깃하여 국물 요리와 함께 먹기에 좋다. 깍두기도 아삭하고 식감이 좋으며 익은 정도가 국물과 잘 어울려 국밥과의 매치가 뛰어나다. 셀프 바가 마련되어 있어 필요하다면 자유롭게 각종 반찬과 함께 식사를 즐길 수 있으나, 먹을 만큼만 선량하게 이용하는 것이 권장된다. 또한 무전동의 맛집으로서 든든한 한 그릇을 찾는 이들에게 적합하며, 국수나 밀면을 좋아하는 손님도 다양하게 선택할 수 있다.

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통영 밀면 국밥 맛집 서동가네국밥밀면 (돼지국밥·갈비탕·만두 후기)

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