안녕하세요. 마케팅하는 개발자 문뽀기입니다.
오늘은 여러분이 매일 아침 즐기는 그 한 잔의 커피 속에 숨겨진 비밀에 대하여 이야기해 보려고 합니다. 최근에 우연한 기회로 알게 되어 마시고 있는 파지아노 커피인데요.
산미가 세지 않고, 너무 고소함만 센 건 싫어하는 정말 애매한 입맛의 커피를 마시는 저랍니다. 그래서 적당한 원두나 카페를 찾는 게 정말 힘든데요.
요즘 마시고 있는 파지아노 커피가 그걸 충족해 주고 있습니다. 그럼 어떻게 탄생하고 어떤 맛이길래 입맛을 사로잡았는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
파지아노의 원두는 두 가지 종류가 있었습니다. 묵직한 바디감과 산미의 조화를 이루는 "반곡" 적당한 예가체프 바디감의 "우산" 인데요.
개인적으로는 원래 산미가 쓰여있으면 패스하는 성격입니다. 하지만 이번에는 청개구리처럼 반대로 가보기로 했습니다.
포장지를 뜯다가 발견한 숨구멍. 개봉 후에도 원두를 손쉽게 밀봉 보관할 수 있도록 하는 기능인데요.
외부 산소 유입을 차단해 주는 아로...
#
로스팅
#
로스팅원두
#
생두
#
아라비카원두
#
커피
#
파지아노
원문 링크 : 아라비카 생두 파지아노 원두 구매 후기
