서울신라호텔 팔선, 중식당

서울 신라호텔 2층에 위치한 중식당 팔선 기대가 컸던만큼 아쉬움도 컸던 방문. 사람마다 입맛은 다 다르니까 아 ~ 이런사람도 있구나 정도로만 보면 될듯 음식은 슴슴하고 깔끔하고 자극적이지 않다.

그리고 단맛은 거의 없다. 서비스는 친절하나 어설펐다.

우리가 주문한 음식 북경오리 / 동파육 (소) / 산라탕 / 갈비튀김 (소) / 게살볶음밥 북경오리도 동파육도 먹고싶어서 코스대신 단품으로 주문했따. 먼저는 따뜻한 수선차를 내어주셨다.

산라탕 51,000 산라탕면과 산라탕을 고민했는데 산라탕면은 좀 더 묽다고해서 산라탕으로 식사를 시작했다. 메뉴는 1개를 주문했고 두 명이 쉐어할 수 있게 각각 나눠서 담아주셨다.

스프는 전분을 넣었는지 부드럽게 걸쭉하고 버섯, 죽순 등 야채가 씹히는 식감 오돌오돌해서 심심하지 않았다. 맛은 새콤하고 새콤하고 그냥 새콤했다.

계속 먹다보니 중독성은 있었지만 내가 식초base 요리를 별로 안좋아해서 특별히 할말은 없다. 북경오리 164,000원 베이징덕을 ...