동탄 남광장 예전 고베화로 자리에 위치한 소곰집 갈비삼겹 전문점으로 내 기준 맛집임. ️ 화성시 경기지역화폐 ️ 방문 3일 전 네이버 예약️하고 가는 것 추천 당일 방문 시 테이블링 원격 줄서기️ 소곰집 동탄 반송점 메뉴판 소곰집 이름답게 다양한 소금이 준비되어있음.
가람마살라 : 카레향 오레가노 : 건강에 좋다는 잎, 약간 허브향 비스무리 쯔란 : 양꼬치 향신료 큐민(쿠민) : 쯔란 만드는 베이스 씨앗 말린거 등등 소곰집 밑반찬 고기찍어먹는 달달한 파간장 소스도 좋고, 씨앗젓갈도 넘나 맛남. 갈비세트 52,000원 갈비삼겹400g + 통목살150g + 수제떡갈비 200g 분명 갈비세트만 나온 것 같은데 갈비세트 + 갈비삼겹2인분 양이라하시니 믿긴해야하지만 글쎄...
지난번에 넘 맛있게 먹어서 또 먹고싶었던 갈비삼겹 갈비삼겹 뼈와 분리해주시고, 살코기 야무지게 잘 발라서 구워주신다. 갈비세트에 포함된 수제 떡갈비 달달하니 밥반찬같다.
갈비삼겹 다 굽고 이제 목살굽는 중 물론 고기는 ...