봄 제철 바지락의 놀라운 효능과 해감법

봄 제철 바지락의 놀라운 효능과 해감법 안녕하세요 부산하정이입니다 오늘은 봄 제철 식재료인 바지락에 대해서 알아보려고 하는데요 2월~4월정도까지가 제철이며 이 시기에는 살도 두배로 꽉 차있고 맛도 좋은 식재료라고 볼 수 있어요 지금 시기에 대량구매를 해놓고 냉동해서 1년내내 먹어도 좋은 봄 제철 바지락의 효능을 알아보도록 하겠습니다. 2~4월이 제철인 바지락은 살도 통통하며 국물도 더욱 진하게 우러나는데요 바지락은 술독을 풀어주는 해장효과로 많이 알려져 있죠 바지락에는 베타인이라는 성분이 들어있습니다 베타인은 혈액과 혈관을 깨끗하게 청소해주며 내장지방과 노폐물을 몸밖으로 배출해주는 역할을 도와주기도 합니다. 해독작용을 도와주기 때문에 술로인한 숙취를 해결하는데 큰 도움이 됩니다.

Previous image Next image 바지락의 효능 1. 간건강 풍부한 타우린성분으로인해 간세포의 활성화가 원활해지면서 간의 독소를 배출해 깨끗한상태로 만들어줍니다. 2.빈혈 풍부한 철분으로 빈혈증...