칸스 제주점 제주특별자치도 제주시 우령안1길 22 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 애월 점심맛집으로 손꼽히는칸스 제주점에서 특별한 제주도 코스를 경험했어요. 부드러운 조명과 감성적인 분위기 속에서 제주 로컬 재료를 활용한 요리들이 기다리고 있었답니다.
첫 번째 코스 – 제주 '마농'을 담은 닭교자구이 주문한스몰다이닝 코스의 첫 번째 요리는 제주 방언으로 마늘을 뜻하는 ‘마농’을 기반으로 한 닭교자구이에요. 바삭한 식감과 고소한 맛이 조화를 이루며, 첫 입부터 제주 퓨전의 매력을 느낄 수 있었답니다.
키조개 매콤 크림 관자는 부드러운 수비드 조리로 만들어졌어요. 크림 소스와 함께 감칠맛이 살아나 제주 바다의 맛을 한껏 느낄 수 있었답니다.
철판에서 구운 고기와 채소, 여기에 6가지 소스를 곁들여 다채로운 맛을 즐길 수 있는 타코가 등장했어요. 친구와 함께 서로의 소스를 추천하며 즐기는 재미가 있었습니다.
네 번째 코스 – 특별한 튀김 튀김 요리는 잊을 수 없는 전환 코스였...
