주말 저녁, 특별한 고기를 맛보고 싶어서 친구와 함께 함돈 배곧직영점에 갔어요. 리뷰를 보니 배곧맛집이라고 많이 추천하더라고요.
그래서 너무 기대가 컸답니다. 매장에 도착하고 나니, 외관이 고급스럽고 깔끔했어요.
따뜻한 조명과 아늑한 분위기가 느껴져서 좋았죠! 그리고 직원분들이 친절하게 맞아주셔서 기분이 한층 더 좋아졌습니다.
메뉴를 고르는 데 고민이 많았지만, 결국 제주산 오겹살과 목살을 주문했습니다. 고기가 나올 때까지 기대에 부풀어 있었답니다.
정말 곧이어 육즙 가득한 목살이 등장했어요! 그 모습을 보자마자 군침이 절로 흘렀답니다.
이곳의 목살은 국내산 프리미엄 한돈으로 숙성돼요. 맛도 부드럽고 쫄깃하니 최상급이에요.
고기와 함께 제주 미나리도 나오는데, 이 미나리로 고기를 싸먹으면 그 조화가 정말 대단해요! 고기의 기름이 미나리와 어우러져 입안에서 폭발하는 맛의 조화를 느낄 수 있답니다.
이렇게 만들어진 한입은 말 그대로 천국이었어요! 그리고 제가 특히 감동받았던 부분은 육즙...
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배곧맛집
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함돈배곧직영점