수완지구에 대형 샤브샤브 맛집이 상륙했다는 소식에 초기 기대가 크다. 광주 최초로 오픈한 매장인 샤브마니아 광주수완점은 넓은 공간과 무한리필 셀프바가 특징으로 방문자가 많아 보았다. 위치는 드메르 웨딩홀에서 수완지구 방향으로 이어지는 길에 있으며 가람식자재 옆 짬뽕지존과 탑볼링장이 있는 건물 3층이다. 하남산단에서 차로도 5분 거리에 있어 접근성이 좋고 전용 주차장도 88대까지 마련되어 있어 주차 걱정이 크지 않다.
매장은 75평 규모로 테이블 간격이 넓고 전반적으로 개방감이 돋보인다. 특히 최대 24인까지 수용 가능한 룸이 마련돼 있어 회식이나 단체 모임에 최적화되어 있다. 프라이빗한 공간에서 조용한 분위기로 식사를 즐길 수 있어 가족 행사나 모임에도 적합하다는 점이 강조된다. 샤브샤샤브의 핵심인 셀프바는 월남쌈, 쌀국수, 칼국수, 만두를 포함해 8가지 이상 다양한 재료가 신선하게 관리되어 있다. 채소의 신선도가 특히 돋보여 다이어트 식단이나 건강한 한 끼를 선호하는 방문객들에게 반가움을 준다.
아이를 동반한 가족에게도 반가운 점이 많다. 어린이 메뉴 구성이 알차고 짜장, 떡볶이, 파스타 등 아이들이 좋아하는 메뉴가 준비되어 있어 아이 동반 방문에 적합하다. 가격 정책도 합리적으로 운영되며 초등학생 미만은 무료, 초등학생은 1만 원으로 책정되어 가족 단위 방문에 부담이 적다. 평일 점심특선은 13,900원, 저녁·주말·공휴일은 16,900원으로 신선한 소고기와 무한리필 셀프바를 충분히 즐길 수 있다. 육수는 맑은 육수와 매운 육수를 반반으로 선택 가능하고, 고퀄리티의 고기가 육수의 깊은 맛과 잘 어울린다. 월남쌈에 야채를 듬뿜 넣고 특제 소스에 찍어 먹으면 입안에 행복이 퍼진다. 마지막에 칼국수와 죽까지 즐기면 만족감이 크다.
가정의 달인 5월을 맞아 BIG EVENT도 진행 중이라 부모님을 모시거나 아이들과 함께 방문하기에 더할 나위 없다는 점이 전달된다. 수완지구 샤브샤브 맛집을 찾는 이들에게 주차 편의성과 룸 완비, 신선한 재료와 합리적 가격이 모두 만족스러운 곳으로 평가되며, 이곳이 가족 모임 장소로 손꼽힐 만한 곳으로 자리매김한다. 신선함과 맛, 서비스까지 모두 만족스러운 곳으로 충분히 추천할 만하다.
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