메주 만들기

작년에 메주 만들고 남은 콩으로 메주 만들기지인한테서 메주콩을 한말을 구매해서 작년에 메주 만들고 남은 콩과 서리테 콩을 씻어 물에 불리기인터넷 검색을 해서 압력솥에 삶는 방법으로 했다가 완전 고생~경험부족으로 물이 넘치고 난리도 이런 난리가 없다.평소에 하던데로 해야지 하고찜통으로 삶기 시작 처음부터 이렇게 할걸 후회하며이틀동안 정말 힘들었어요압력솥에 삶은 콩을 찧어서 뭉치기 좋게 하고반찬 그릇에서 모양 만들기 나중에 찜통에 삶은 콩은 자루에 넣어 발로 밟아서 쉽게 했어요 나에게 이 방법이 더 좋았어요^^~모양이 이쁘지는 않아도~그래도 여기까지 이틀동안 고생한 나에게 위로를 해야겠다.작년에도 이렇게 힘들..........