골목식당에서 소상공인 구원투수로 불리던 더본코리아의 수장의 근황을 보면 최근 소식은 꽤 충격적이야. 바로 백종원이 밀던 브랜드 중 하나인 ‘고투웍(Go To Wok)’이 결국 폐업 수순을 밟았다는 거지.
마지막으로 버티던 서울 두타몰점이 문을 닫으면서 사실상 간판을 내린 셈인데, ‘백종원표 성공 방정식’에도 예외가 있음을 보여주는 사건이라 할 수 있어. 고투웍은 한때 백종원의 야심작처럼 보였어.
미국식 중식 콘셉트를 내세우며 빠른 회전율, 합리적인 가격, 색다른 메뉴로 젊은 세대를 겨냥했거든. 하지만 결과는 냉혹했어.
입맛은 미묘하게 맞지 않았고, 소비자 반응은 기대보다 차가웠어. ‘한 번쯤은 먹어볼 만하다’ 수준은 됐지만, ‘자주 찾을 맛집’으로 자리 잡기에는 부족했던 거야.
사실 이런 일이 처음은 아니야. 백종원이 내놓은 브랜드 중 성공작도 많지만, 조용히 사라진 이름들도 꽤 있거든.
과거 ‘롤링파스타’가 갑자기 철수한 일, ‘백철판’이 사라진 사례, 또 ‘백’s 비빔밥’ 같은 ...
