2023년 8월 23일 오늘 비가 온 댓는데 막상 원주에 도착하니, 비는 커녕 더웠다. 비올거라며?
c️ 뭐 먹지? c️ 그래서 저, 이런 날엔 뭘 먹어야 되나?
기사식당이라니, 진짜 고급진 곳은 아니지만 맛만큼은 기가 막히죠! 저 웅장하고 거대한 입구간판!
장님도 보이것다 메뉴는? 불맛두루치기 불맛두루치기를 둘러싸고 있는 반찬들을 간략하게 소개해본다.
먼저 눈 앞에 펼쳐진 '콩나물 무침'은 그 콩나물의 신선함은 마치 어제 밤 수확된 것처럼 생생했다. 옆에는 '호박반찬'이 자리했는데, 그 호박은 태양의 힘을 모두 흡수한 것처럼 환하게 빛났고 맛의 깊이가 느껴질 정도로 풍부한 향이 나는 것 같았다.
그리고 '동그랑땡'! 이건 마치 고급 요리사가 하루 종일 준비한 마스터피스 같았다.
각각의 동그랑땡이 완벽한 원형을 이루며 탁월한 조화를 이루었다. '김'은 마치 바다의 깊은 곳에서 온 보물처럼 그 짭짤함과 바다의 향이 입 안 가득 퍼질 것만 같았다.
'오뎅무침' 옆에는, 그 아름다운 색...
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