이번 속초, 고성 여행에 몸보신하러 들른 가조오리숯불구이 예전부터 속초 현지인 추천 맛집이라고 들었는데, 직접 가보니 왜 사람들이 꾸준히 찾는지 바로 알겠더라구요. 1. 매장전경 및 분위기 도착하자마자 가장 먼저 보인 건 넓은 주차장.
여행지에서 주차 스트레스 없는 게 얼마나 큰 장점인지 다들 아시죠. 매장 안으로 들어가면 깔끔하게 정돈된 홀과 전체적으로 조용하고 편안한 분위기예요.
입구에 손 씻는 공간도 따로 있어서 위생에 신경 쓴 모습이 보이고, 사장님 가족이 직접 운영하시는 곳이라 그런지 응대가 전체적으로 부드럽고 친절하셨어요. 2. 메뉴 및 원산지 주요 메뉴는 오리 생구이: 60,000원 오리 엄나무 백숙: 70,000원 능이오리백숙: 80,000원 이고 저희는 능이오리백숙을 미리 예약하고 방문했어요.
가격대가 있는 편이긴 하지만, 재료 퀄리티와 손맛, 양까지 생각하면 “괜찮다”는 쪽에 가까웠어요. 최소 3~4인 구성의 가족 손님들이 많은 이유를 알겠더라구요.
원산지는 고춧가...