곧 있으면 추석이라 추석선물로 아이스 월병 집에서 만들어 봤어요 엄청 간단하고 찜기나 오븐 없이 전자렌지와 도구만 있으면 누구나 간편하게 만들 수 있는 아이스 월병 레시피 남겨볼게요 아이스 월병 만들기 재료 찹쌀가루, 맵쌀 가루, 슈가파우더 , 옥수수 전분, 식물성 오일, 우유, 백옥앙금 1. 가루 재료 모두 섞기 월병 약12 개 분량으로 재료 찹쌀가루 50g 맵쌀 가루 35 g 옥수수 전분20g 슈가 파우더40g 따뜻한 우유 150 ml 식물성 오일 한 스푼 준비합니다 가루와 우유,오일 모든 재료를 넣고 비닐 랩을 씌워 전자레인지에 1분 30초 돌려줍니다 묽은 느낌이 정상이에요 랩 열어서 재료들이 덩어리 지지 않게 잘 섞어준 뒤 다시 랩을 씌워 전자레인지 1분 더 돌려줘요 질퍽해진 모습 2.반죽하기 덩어리진 반죽을 비닐팩에 넣어 주무르듯 반죽합니다 물렁물렁 매끈해질 때까지 반죽한 뒤 앙금을 만드는 동안 반죽은 냉장고에 넣어 휴지시켜줘요 찰기가 느껴지고 쫀독한 느낌이 들어요 3.앙금...
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