#콰카몰리레시피 #아보카도요리 #나쵸디핑소스 #홈파티음식 #다이어트간식 #저탄고지레시피 콰카몰리는 단순한 아보카도 으깨기 그 이상이에요. 맛있게 만들려면 재료 손질부터 조합까지 센스가 필요하죠.
이 글에서는 콰카몰리의 기본 레시피부터, 나쵸랑 먹을 때 찰떡궁합인 이유, 그리고 다이어트 간식으로 활용하는 팁까지 모두 알려드릴게요. 과카몰리 레시피, 과카몰리 만들기, 아보카도 요리 10분 · 2인분 재료 아보카도 1개 양파 1/4 개 마늘 1톨 토마토 작은거 1개 라임 1/2 개 소금 약간 후추 약간 지침 양파는 볶음밥에 들어가는 크기로 잘게 다진 후 찬물에 30분간 담가 매운맛을 빼주세요.
마늘은 칼로 곱게 다져주세요. 토마토는 속 씨를 제거하고 양파와 같은 사이즈로 썰어주세요.
아보카도는 세로로 칼집내고 양손으로 비틀어 2등분내고 칼로 씨를 찍어 살짝 비틀면 씨가 제거됩니다. 그리고 손으로 껍질을 제거합니다.
아보카도는 주걱이나 포크로 부드럽게 풀어주세요. 소금, 후추로 간을 맞춰주...
