안녕하세요. 스맛입니다.
오늘은 서울 마포 연남동 미쉐린 가이드 빕 구르망 일식라멘집 니시무라멘에 다녀왔습니다. 니시무라멘 말그대로 미쉐린 가이드 서울 빕 구르망에 뽑힌 일식 라멘집으로 후쿠오카에서 프렌음식 부분 미슐랭 원스타를 받은 니시무라타카히토 셰프가 만드는 새로운 라멘이라고 합니다.
그 뿐만 아니라 니시무라멘만의 서울 한정메뉴가 있다고 이야기하여 방문하게 되었습니다. 방문을 했을 때 처음 입구를 잘 못찾았지만 옆골목으로 돌아가면 엘리베이터를 탈 수 있는 입구가 나옵니다.
엘리베이터를 타고 4층의 니시무라멘으로 올라가면 도착입니다. 우선 4층으로 올라가면 화장실과 함께 일식집처럼 생긴 입구가 나옵니다.
바로 앞엔 캐치테이블이 있어 예약을 하거나 줄서기를 할 수 있는데 제가 방문했을 때는 점심시간 전에 도착을 해서 바로 들어갈 수 있었습니다. 내부는 다찌석처럼 되어있는 좌석으로 빙둘러져있고 벽쪽에 앉을 수 있었습니다.
저는 혼자 방문했기에 벽쪽에 앉았고 이미 많은 사람들이 식사를...