서울 종로 메밀국수 미쉐린 빕구르망 피맛골 광화문미진 웨이팅 내돈내산 후기

안녕하세요. 스맛입니다.

오늘은 서울 종로 메밀국수 미쉐린 빕구르망 피맛골 광화문미진 웨이팅 내돈내산 후기를 적어보려고 합니다. 점심으로 다른가게 메밀국수를 먹고 왔지만 기왕 먹은 것 미쉐린가이드빕구망을 받은 또 다른 메밀국수집 광화문미진에도 다녀왔습니다.

광화문미진은 1952년부터 광화문 일대에서 영업을 시작하여 지금까지 이어져온 매장입니다. 그러면서 그 가치와 맛을 인정받아 미쉐린 가이드 서울 빕구르망에 여러번 선정이 되는 그런 가게였습니다.

청계천을 건너 피맛골이 보이면 바로 매장이있었고 지하철을 탄다면 광화문역에서 내려서 오시는 것이 가장 빠른 방법일 것 같습니다. 매장 앞에는 점심시간이 지낫는데도 많은 사람들이 웨이팅을 하고 있었습니다.

광화문미진은 테이블링을 통한 웨이팅을 할 수 있었는데 등록을 해놓고 한 20분정도 기다렸을때 제 번호가 불려서 매장으로 입장하였습니다. 번호가 불릴 때 휴대폰메시지와 함께 화면에도 번호가 뜨니 확인하기도 편했습니다.

내부에 들어와서 자리에 ...