라밥 만드는 법 — SNS에서 난리 난 ‘라면밥’ 쫄깃폭발

안녕하세요, 백집사예요 : ) 오늘은 요즘 SNS에서 난리 난 라밥(라면밥) 레시피를 가져왔어요. 사진 보자마자 너무 맛나 보여서 바로 따라 만들었는데… 결론부터 말하면 라면은 쪄 먹는 게 진리였네요?

유레카 터졌어요. 아침, 점심, 야식까지 부담 없이 즐기는 라밥 레시피!

쌀알이 라면 스프를 쫙 머금어서 고슬고슬, 면은 쫄깃함이 터지는 그 맛!! 저처럼 밥·면 다 좋아하시는 분들은 무조건 만족하실 거예요.

준비 재료 라면 1개 쌀 작은컵 1컵 물 1컵 반 청양고추 다시마(또는 시오콘부) 계란 2개 들기름 김자반 라밥 만드는 법 1) 쌀 먼저 밥물처럼 준비하기 쌀 작은컵 1컵을 씻어 15~20분 정도 불려주세요. 냄비에 불린 쌀과 물 1.5컵을 넣으면 죽처럼 과하게 퍼지지 않고 밥알 식감이 살아있는 라밥을 만들 수 있어요.

여기에 라면 스프를 먼저 풀어주면 감칠맛이 훨씬 살아나요. 2) 라면 사리 위에 그대로 얹기 불 조절은 약불, 중요해요! 밥물 위에 라면 사리를 올리고 뚜껑...